よく噛みましょう

こんにちは。青山です。

みなさん、よく噛んで食べていますか？
もちろん！という方もいれば、
そういえばそんなこと、忘れていた、
という方もいらっしゃるのでは？

私も忙しいとついついササッと食べてしまいます、、
反省、反省。。。

よく噛んで食べた方が、消化にいい、ですよね。
口は第二の胃袋ともいえるのです。

また、よく噛んでいると、その食べ物の本当の味、本質が
感じられてきます。
最初に感じた味から、奥に隠れていた味が出てきたりするのです。
表面だけではわからない、、、
これって、食べ物だけでなく、多くのことに共通してますね。

治療も同じ。
表面的なものが取れると、
その奥に隠れていた本質的なものが出てきたりします。
興味深いものです。




●青山鍼灸院HP

鉄分を多く含む食品

●鉄分を多く含む食品

【食品名 １００g中の鉄含量 】

豚レバー 13.0mg
鶏レバー 9.0mg
牛肩肉（和牛・赤身） 2.7mg
カツオ 1.9mg
マイワシ(生) 1.8mg
マイワシ(丸干し) 4.4mg
アサリ 3.8mg
シジミ 5.3mg
パセリ(生) 7.5mg
ブロッコリー(生) 1.0mg
ほうれん草(生) 2.0mg
ヒジキ（乾燥） 55.0mg
切り干し大根（乾燥) 9.7mg
大豆（国産） 9.4mg

●レバーは、含有量、吸収率ともに鉄分補給にとても効果的な食品。

●鉄分は、ビタミンCといっしょに取ると効果的。
(ビタミンCは、鉄分を吸収しやすい形に変えてくれるから。)

偏った栄養の感覚

こんにちは。青山です。

あくまで私の個人的な感覚です。

炭水化物ばかり食べていると、
身体がぼ～っ、ぼわ～っとしてきます。
甘いものが多いと、当然血液が甘くなり、痒い感じがします。
全体的にだるくなり、イライラします。

動物性タンパク質ばかり食べていると、
内臓や身体全体が重苦しくなります。

また、炭水化物や動物性タンパク質ばかり食べていると、
野菜が食べたくなります。
体を浄化したくなります。

野菜ばかり食べていると、
身体はすっきり軽くなるけど、エネルギー不足を感じます。
肉体労働をするのは、きつくなります。

やっぱり私は、バランスよく食べるのが合っているな～と思うのです。






●青山鍼灸院HP

1日何食？

こんにちは。青山です。

世の中では、食に関していろいろな考え方があります。

ふつうに1日3食しっかり食べましょう、、、これは基本ですが、
1日1食で十分、その分胃腸を休めた方が長生きする、
というものもあります。

また、
野菜中心の粗食の方がいい、という人もいれば、
肉魚などたっぷり食べた方がいいという人もいる。

糖質制限ダイエットが流行れば、
それに反対する説が出る。

いったい何を信じたらいいの？？？

そう思う人もたくさんいらっしゃると思います。

結局のところ、「自分で決める」しかないのです。
自分に合ったものを選んでいくしかありません。

私は、といいますと、
1日3食(もしくは4食)食べます。
炭水化物・タンパク質・ビタミンミネラル類など、
なるべくバランスよく食材を取るように心がけています。
炭水化物は食べるけど、食べ過ぎないようにしています。
こんな感じです。

でも、これは私なりの考えや経験から、
今の私に合っているものだと思います。
人それぞれ、合うものが違ったりします。

結局、自己責任なんですよね。
そして、食べたものは自分に返ってくるわけです。

食べ過ぎた翌日は控えましょう

こんにちは。青山です。

会食・パーティー・などで、
普段よりカロリーを多く取る機会ってあることでしょう。
そういう機会がなくても、食べすぎることも、、

そんな時、翌日はカロリーオーバーした分、控えます。
翌日、すぐにやるのが重要！
そのうち・・・では、オーバーした分がしっかり身についてしまうのです。
すぐに対処です！
これって、健康に関しても同じですね。早い対処で予後が違います。

また、今日の夜はカロリーオーバーすることがわかっている場合、
昼食もカロリーを控えたほうがベター。
とにかくトータルでオーバーしてはNG！

2日続けて、カロリーオーバーしたら、
2日続けて、カロリーダウンしましょう。

3日続けて、4日続けて、、、。

また、カロリーオーバーする日は、連続しない方がいいです。

こうした小さな積み重ねが、塵も積もれば山となる、です。



青山鍼灸院HP